La Pagghiara
Trattoria e Pizzeria a Lecce
Benvenuti a La Pagghiara, la trattoria tipica e pizzeria a Lecce dove i sapori autentici della cucina pugliese e salentina prendono vita ogni giorno.
Da anni accogliamo i nostri ospiti con piatti genuini, preparati con ingredienti locali e tanto amore per la tradizione.
Dalle orecchiette con cime di rapa ai panzerotti fritti, fino alle pizze cotte nel forno a legna, ogni boccone racconta la storia del Salento e della nostra passione per la buona cucina.
Alla Pagghiara vi sentirete come a casa, tra amici, profumi familiari e sapori di una volta. Vi aspettiamo per farvi vivere una vera esperienza culinaria nel cuore di Lecce.
LA CUCINA
Tradizione pugliese nel piatto
LA CUCINA
Tradizione Pugliese nel Piatto
I Sapori del Salento Alla Pagghiara portiamo in tavola il meglio della cucina tipica salentina e pugliese, con ricette che rispettano la tradizione e la stagionalità.
Tra i nostri piatti troverete:
Orecchiette con cime di rapa • Braciole al sugo • Fave e cicorie • Taralli artigianali • Pasticciotto leccese
Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e locali, selezionati con cura per offrirvi un’esperienza autentica e ricca di sapore.
La nostra trattoria a Lecce è il punto di riferimento per chi desidera riscoprire i sapori genuini del Salento.
LA PIZZERIA
Pizza Gourmet nel Salento
La nostra pizzeria a Lecce è rinomata per le pizze cotte nel forno a legna, croccanti fuori e morbide dentro, realizzate con impasti leggeri e farine di qualità. Proponiamo una vasta scelta di pizze gourmet, classiche e creative, perfette per ogni palato.
Disponibile anche la linea senza glutine certificata AIC, per garantire gusto e sicurezza a tutti i nostri clienti. Ogni pizza senza glutine è preparata con la massima attenzione, in un ambiente dedicato e privo di contaminazioni.
Che sia una Margherita tradizionale, una pizza con burrata e pomodorini del Salento o una gourmet con ingredienti locali, da La Pagghiara troverete sempre la vostra pizza preferita.
La Pizzeria
Pizza Gourmet nel Salento
La nostra pizzeria a Lecce è rinomata per le pizze cotte nel forno a legna, croccanti fuori e morbide dentro, realizzate con impasti leggeri e farine di qualità. Proponiamo una vasta scelta di pizze gourmet, classiche e creative, perfette per ogni palato.
Disponibile anche la linea senza glutine certificata AIC, per garantire gusto e sicurezza a tutti i nostri clienti. Ogni pizza senza glutine è preparata con la massima attenzione, in un ambiente dedicato e privo di contaminazioni.
Che sia una Margherita tradizionale, una pizza con burrata e pomodorini del Salento o una gourmet con ingredienti locali, da La Pagghiara troverete sempre la vostra pizza preferita.
DICONO DI NOI
Le recensioni su TripAdvisor
dove siamo
La Trattoria Pizzeria La Pagghiara si trova a Lecce (LE), nel cuore del Salento, facilmente raggiungibile da ogni punto della città.
Il nostro locale accogliente e rustico richiama lo stile delle antiche “pagghiare”, le costruzioni in pietra tipiche della tradizione contadina salentina.
Siamo il luogo ideale per chi cerca un ristorante tipico a Lecce dove gustare piatti pugliesi autentici, in un’atmosfera calda e familiare.
Perfetto per cene romantiche, pranzi in famiglia o serate tra amici, con un servizio attento e genuino come una volta.
CUCINA SENZA GLUTINE
Gusto e Sicurezza a Lecce
La Pagghiara è una trattoria pizzeria certificata AIC (Associazione Italiana Celiachia). Proponiamo un menu completo senza glutine, dalle pizze ai piatti tipici pugliesi, preparati con la stessa cura e bontà di sempre. Gusto, sicurezza e qualità sono le nostre parole d’ordine. Siamo il posto giusto per chi cerca una pizzeria senza glutine a Lecce dove non rinunciare al piacere della buona tavola.